新奥尔良穷小子三明治|灵魂酱汁一口沦陷
独家
穷小子Po’Boy三明治诞生于1929年新奥尔良电车工人罢工时期。曾经做电车司机的马丁兄弟开了小店,心疼没有收入的工友,免费做量大管饱的长条三明治接济大家。店里每次见到工人前来,都会打趣喊一句“又来一个穷小子”,名字就此流传开来。最初是肉食馅料,后来靠近海海鲜改良,炸虾款搭配特制雷穆拉德酱,直接成为新奥尔良标志性街头美食。
新奥尔良穷小子三明治的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2026-08-11 · 江西省
©本菜谱的做法由 小米周周_ 编写,未经授权不得转载
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